La protéine joue un rôle important dans nos processus corporels. Le taux de protéines quotidiennes quotidiennes est d'environ 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel. Cependant, certaines études montrent que l'utilisation de protéines qui dépassent la norme n'endommagera pas et aidera même à perdre du poids et à se sentir mieux. C'est pourquoi un régime protéique pour perdre du poids pour chaque jour est très populaire.
Qu'est-ce qu'un régime protéique?
La protéine est l'un des principaux micronutriments.
Même le régime protéique le plus simple a un effet positif et remplit les fonctions importantes suivantes:
- Régénération et soutien. La protéine est le principal matériau de construction de nos tissus. C'est à l'aide de la protéine que le tissu est constamment mis à jour et régénéré.
- Accélération des processus chimiques. La plupart des enzymes responsables des réactions chimiques dans le corps sont des molécules de protéines ordinaires.
- Production d'hormones. Les protéines stimulent la production d'hormones. Ensuite, avec une pénurie d'hormones de croissance, les médecins recommandent nécessairement un régime protéique.
- Livraison de substances importantes. Certaines protéines fournissent les substances nécessaires avec les cellules de notre corps. En particulier, l'oxygène entre dans nos cellules grâce à la protéine d'hémoglobine.
La protéine se compose de petits morceaux appelés acides aminés. Sur les 22 acides aminés, la protéine 9 est considérée comme extrêmement importante et doit être incluse dans son alimentation.
Tous les produits ne contiennent pas les acides aminés nécessaires pour notre corps. Les protéines animales sont considérées comme les plus complètes, car ce sont celles fournies par les acides aminés nécessaires. Les produits du régime protéique comprennent les œufs, la viande, le poisson, la volaille et le lait, sont considérés comme les plus équilibrés.
Malheureusement, les protéines végétales contiennent moins d'acides aminés, il est donc important de les combiner avec d'autres protéines végétales. Une grande quantité de protéines contiennent des légumineuses et des céréales. N'oubliez pas les graines, les noix et le soja.
Menu de régime protéique simple pour chaque jour Il doit être basé sur la quantité de repas en protéines. Bien que la qualité des protéines joue également un rôle important. De nombreux scientifiques conviennent que la norme établie de la consommation de protéines peut être trop petite pour maintenir un mode de vie sain.
Conclusion: Les acides aminés contenus dans la protéine ne sont pas produits par notre corps. L'inclusion de protéines dans votre alimentation est obligatoire.
Diet des protéines minceur
Des études récentes montrent que la protéine a un effet positif sur les processus métaboliques, aide à réduire le poids et à réduire l'appétit.
Avoir faim
La protéine supprime parfaitement la sensation de faim pendant de nombreuses heures, aide à la production d'hormones PYY et GLP-1, qui sont responsables du sentiment de saturation. De plus, il réduit le niveau de l'hormone, qui est considéré comme une faim hormonale.
Des études entre 12 femmes absolument en bonne santé ont montré que le groupe qui a adhéré à un régime protéique avait un meilleur bien meilleur et que la sensation de faim est moins prononcée. De plus, ces femmes étaient beaucoup plus actives dans l'hormone GLP-1, contrairement à un autre groupe qui ne répondait pas aux normes de consommation de protéines.
Dans une autre étude intéressante, un groupe de 19 personnes, sans maladie, a offert deux options pour un régime protéique pendant 7 jours: dans un régime alimentaire, la quantité de protéines était de 30%, dans les 10% autres. En conséquence, il s'est avéré qu'un groupe de consommation de protéines d'environ 30% pourrait réduire sa chaleur élevée en 440 calories, sans aucun effort.
Le niveau de métabolisme
Il n'est pas moins important que l'utilisation de protéines au-dessus de la norme est accélérée et le niveau de processus métaboliques. Pendant le traitement des protéines, les processus métaboliques augmentent de 20 à 35%. En comparaison, les processus métaboliques pendant le traitement des glucides sont d'environ 10 à 15%.
L'utilisation des protéines augmente également le nombre de calories brûlées. Après avoir pris la protéine, le corps dépense des calories pour d'autres heures.
Un groupe de jeunes femmes (environ 10 personnes, sans maladie) a proposé un simple menu de régime protéique pour chaque jour. Une seule journée d'un tel régime a montré que le niveau de métabolisme dans ce groupe avait doublé.
Perte de poids et structure corporelle
En raison du fait que les protéines peuvent supprimer la faim et accélérer les processus métaboliques, le régime alimentaire des protéines aide à éliminer l'excès de poids.
En 6 mois, une étude a été menée, qui a utilisé un groupe de 65 femmes souffrant d'obésité et d'excès de poids. Un groupe qui a utilisé une grande quantité de protéines a perdu 43% de poids en plus. Il convient également de mentionner que la perte de poids dans une telle nutrition était de plus de 10 kilogrammes.
Et bien qu'une diminution des calories entraîne un ralentissement du niveau de métabolisme et de la perte de masse musculaire, le régime protéique, au contraire, il aide à accélérer le métabolisme et à protéger la masse musculaire. Environ 1 000 personnes ont participé à l'enquête, dans l'étude de plusieurs régimes. En fin de compte, il s'est avéré qu'un régime riche en protéines a un effet beaucoup plus important, empêche la perte de masse musculaire et accélère les processus métaboliques.
L'étude du gène a montré que pour 67% de la population, un régime protéique pour la perte de poids est préféré.
Conclusion: Les protéines suppriment la sensation de faim, accélèrent le métabolisme et empêchent la perte de masse musculaire.
Les avantages du régime protéique
En plus du fait que les protéines contribuent à réduire le poids en excès, il a également un autre effet positif sur le corps:
- Augmentation de la masse musculaire. La combinaison d'un régime protéique avec des charges de puissance aide à augmenter la masse musculaire.
- Réduire la perte de masse musculaire due à l'âge. Au fil des ans, la plupart des gens perdent la masse musculaire. L'utilisation de cocktails de protéines aide à prévenir la perte de masse musculaire en âge de santé, ainsi que celles qui inclinent à perdre la masse musculaire en raison de toute maladie.
- Renforcement des os. Le régime protéique aide à prévenir l'ostéoporose, qui se trouve souvent chez les femmes. Des études ont montré qu'un régime qui comprend des protéines animales contribue à réduire le risque de cette maladie de 69%.
- La capacité d'accélérer la cicatrisation des plaies. L'utilisation d'écureuils aide à améliorer les processus de guérison après la chirurgie ou les blessures, y compris les pansements.
Conclusion: La protéine aide à augmenter la masse musculaire et à la préserver, protège les os de l'ostéoporose et favorise la régénération cutanée.
Régime protéique pour chaque jour
Il existe différentes opinions sur ce que devrait être la norme protéique.
On pense que la norme de protéine quotidienne doit être d'environ 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel. Avec un poids de 60 kg, la norme protéique est de 48 grammes par jour.
Bien que cette quantité de protéines consommées évite sa carence, de nombreux nutritionnistes pensent qu'il ne suffit pas pour maintenir les fonctions vitales du corps.
Avec l'âge, cependant, notre corps a besoin de beaucoup plus de protéines, et si vous ne voulez pas perdre de la masse musculaire, il doit consommer environ 1,3 gramme par kilogramme de poids corporel.
De plus, il s'agit précisément du régime protéique, qui propose d'utiliser 1,6 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel, ce qui donne les meilleurs résultats: il réduit le poids et protège la masse musculaire.
Mais une augmentation de la consommation de ces chiffres ne donne pas d'excellents résultats. Un groupe d'hommes qui utilisent 1,6 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel ont montré les mêmes résultats dans la construction de la masse musculaire comme un groupe qui utilise 2,4 grammes. Dans le même temps, la perte de poids s'est poursuivie plus rapidement et plus facile dans le premier groupe.
Diet des protéines minceur Assurez-vous d'inclure 1,2 à 1,6 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel, et 20 à 30% de sa chaleur quotidienne doivent être des protéines. Par conséquent, l'apport en protéines pour une personne pesant 60 kilogrammes sera d'environ 72 à 90 grammes.
Il est important de distribuer correctement l'utilisation des protéines tout au long de la journée. Il n'est pas nécessaire de prendre la majeure partie de la norme quotidienne pendant un repas. La meilleure option est de prendre des protéines à chaque repas, afin que votre corps l'utilise plus efficacement.
Conclusion: La consommation quotidienne de protéines doit être d'environ 1,2 - 1,6 grammes par kilogramme de poids corporel. C'est cette quantité de protéines qui accélérera la perte de poids excédentaire et protégera la masse musculaire des changements liés à l'âge.
Régime protéique simple
En fait, il est très simple d'adhérer à un tel menu, car il peut être facilement adapté aux préférences et aux goûts personnels d'une personne.
Par exemple, si vous souhaitez surveiller le niveau de glucose, un régime à faible teneur en glucides avec une grande teneur en protéines est idéal pour vous. Ou besoin d'exclure les produits laitiers, puis un régime protéique sauve à nouveau. Même le menu végétarien peut être riche en protéines s'il comprend des produits tels que des œufs, des légumineuses et des légumes.
Par où commencer:
- Écrivez votre alimentation. Commencez à tenir votre journal. Vous pouvez enregistrer les données manuellement ou utiliser un programme spécial sur votre téléphone ou votre ordinateur. Ces programmes ont généralement une bonne base de produits et il est facile de contrôler toutes les étapes de leur alimentation.
- Découvrez votre norme de protéines. Selon votre poids, découvrez la quantité de protéines dont vous avez besoin par jour.
- Suivez l'équilibre des protéines. Inclure des produits contenant des acides aminés équilibrés dans un menu de régime protéique simple pour chaque jour.
- Observer le bord inférieur des normes protéiques. Même si vous n'adhérez pas à un régime, assurez-vous d'inclure des protéines minimales autorisées dans votre alimentation. En moyenne, ce chiffre est d'environ 30 grammes.
- Suivez la valeur biologique des protéines alimentaires. Faites attention à la viande fraîche, aux produits laitiers, aux œufs, ce sont les produits qui sont précieux. Mais les produits de viande transformés (bacon, jambon, saucisse) sont mieux évités.
- Mélanger les protéines avec des légumes et des herbes: N'oubliez pas les légumes, les herbes et les fruits.
Conclusion: Corrigez correctement votre norme de protéines.
Menu du régime protéique pendant 7 jours
Le menu suivant est conçu pour la consommation d'environ 100 grammes de protéines par jour. Si vous le souhaitez, vous pouvez apporter des modifications à l'alimentation, selon vos besoins.
Petit déjeuner: Une tortilla à 3 œufs, du pain de céréales avec pâte d'arachide, poire.
Déjeuner: Salade verte avec fromage à poudre (1 avocat, 100 grammes de fromage, tout gremand au goût), orange.
Dîner: 170 grammes de steak, Tsukki grillé, un peu de pomme de terre.
Petit déjeuner: Shakes préparés sur la base du lait de coco avec l'ajout de baies et une cuillère en protéines sèches.
Déjeuner: saumon au four ou bouilli (115 grammes) assaisonné de légumes et d'huile, une pomme.
Dîner: poulet ou poulet (115 grammes) avec des légumes et des lentilles.
Petit déjeuner: Avoine - 100-150 grammes de yaourt, quelques noix.
Déjeuner: 115 grammes de poulet avec de l'avocat et du poivron rouge, pêche.
Dîner: Stoofed avec du riz inchangé.
Petit-déjeuner: 3 turtiles à odeur, fromage, olives, tomate et poivron rouge, orange.
Déjeuner: Veale mijotée avec du riz inchangé.
Dîner: 115 grammes de Paltus avec des lentilles et du brocoli.
Petit déjeuner: encensoir (150-200 grammes) avec une pomme, une cannelle et une poignée de noix.
Déjeuner: 115 grammes de saumon cuit aux herbes et légumes, crutons.
Dîner: hachez des côtelettes avec de la citrouille, des baies.
Petit-déjeuner: fruits de fruit de 1 œuf, 30 grammes de fromage et une pomme de terre (coupé en tranches fines)
Déjeuner: Hachez des côtelettes avec de la citrouille, de la pomme.
Dîner: crevettes aux haricots (pas plus de 1 tasse), oignons, poivron rouge, sauce guacomole,
Petit déjeuner: crêpes à la citrouille, poignée de noix
Déjeuner: Yogourt naturel avec fruits (ananas) et amandes râpées.
Dîner: 170 grammes de saumon, ragoût de légumes.
Un simple menu du régime protéique doit être varié pendant une semaine.
Inconvénients du régime protéique
Selon les données, un régime protéique pour chaque jour ne représente pas une menace pour un nombre écrasant de personnes et ne conduit pas à de graves maladies. Il a été démontré que la perte de poids excessive chez les personnes ayant un diagnostic de diabète ou le stade précoce de l'insuffisance rénale a eu lieu sans conséquences négatives pour les reins. Cependant, les personnes qui ont déjà été diagnostiquées avec des maladies rénales modérées sont recommandées pour réduire l'utilisation des protéines.
- Un régime protéique peut provoquer l'urolithiase. Cela est plus préoccupé par les protéines animales.
- De plus, si vous avez des maladies hépatiques, vous avez besoin d'une consultation médicale avant le début du régime.
Conclusion: Un régime protéique pour chaque jour nécessite une consultation d'un médecin si vous avez une maladie.
Nous résumons
La protéine est un nutriment extrêmement important pour notre corps.
Le régime des protéines aide à réduire l'appétit, à augmenter la masse musculaire, à perdre un excès de poids et ralentit également le processus de vieillissement.
Pour le résultat maximum, il est nécessaire de distribuer uniformément l'utilisation de protéines entre tous les repas, d'utiliser des aliments riches en acides aminés et d'équilibrer le menu, y compris des glucides utiles et gras.